Arighen:
Tapas e Noodle bar
Comfort food internazionale & bohemian vibe
Venite a provare i nostri Ramen, Gyoza, Tapas, Wonton…
Cosa Siamo
Chi
Gli Arighen Bar sono dei piccoli Tapas Bar e Take Away in cui si cucina comfort food internazionale, con particolare predilezione per il Giappone, la Spagna ed il Medio Oriente.
Cosa
I piatti principali sono Ramen e Noodles artigianali, Gyoza alla piastra, Curries tailandesi, Wonton in brodo, Baos e altre Tapas da condividere. Li rivisitiamo tutti a modo nostro! Perché le tradizioni ci piacciono ma dopo un po’ ci annoiano.
Come
L’atmosfera che vogliamo ricreare è quella calda ed informale, un po’ da jazz club, e con un sottofondo musicale che mette troppo bene.
Cosa significa “Arighen”? Vi deluderò…ma è semplicemente il modo in cui gli amici storpiavano il mio nome: Enrico. Però suona bene!